DIGIUNO INTERMITTENTE: SPECIALISTI DELL'UNIVERSITÀ DI PADOVA CONTRARI

14 maggio 2023

C'è un dibattito tra gli esperti dell'Università di Padova riguardo al digiuno intermittente, una pratica alimentare che prevede periodi di astinenza dal cibo alternati a periodi in cui si può mangiare normalmente.

La professoressa Antonella Viola ha scritto nel suo ultimo libro che questa pratica può avere enormi benefici sulla salute, citando diversi trial clinici.

Tuttavia, i pediatri dell'Azienda Ospedaliera di Padova e altri docenti universitari si sono opposti al digiuno intermittente, sostenendo che l'alimentazione sana e il mangiare insieme in famiglia sono parte delle cose belle e naturali della vita, e che il digiuno intermittente potrebbe portare a disturbi alimentari negli adolescenti.

È importante ricordare che qualsiasi dieta dovrebbe essere intrapresa dopo aver consultato il proprio medico o uno specialista, tenendo conto delle proprie condizioni fisiche. Inoltre, bisogna distinguere tra gli adolescenti e le persone di mezza età che vogliono mantenere buone condizioni fisiche.

Personalmente, il sottoscritto pratica il digiuno intermittente da circa due anni, mangiando normalmente solo per alcune ore al giorno, e ha notato dei benefici sulla sua salute. Tuttavia, è importante sottolineare che ogni persona è diversa e le reazioni alla pratica del digiuno intermittente possono variare.

In conclusione, il dibattito sull'efficacia del digiuno intermittente continua tra gli esperti dell'Università di Padova, e sarebbe opportuno prendere in considerazione le diverse opinioni prima di intraprendere qualsiasi pratica alimentare.